饮食供应方式可给流质

禁用刺激性调味品,如干辣椒、五香粉、芥末、咖喱粉等

饮食供应方式可给流质,每日5～6餐,应配制高蛋白、高糖液体食物,如牛奶冲藕粉,牛奶冲蛋花,鸡汤甩蛋花、肉松过箩粥等厚流质,使患者有饱足感或用高速度捣碎机,将面条、米饭、粥、饺子、炒菜、红烧肉等,皆可捣成乳糜状食物,供患者食用

神经组织中含有糖脂,而碳水化物是糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可缺少的成分维持正常神经功能需要糖因此,三叉神经痛的患者需要高碳水化物饮食来供给能量及保护神经功能,每日需要350～400g

维生素b1和维生素c对保护颅神经损害很重要维生素b1是脱羧辅酶的主要万分,在碳水化物的代谢过程中占有重要地位缺乏维生素b1会引起神经炎,因为神经是燃烧及消耗糖的组织,若缺乏维生素b1,会引起乳酸堆积,侵入脑部,毒化中枢神经系统,使脑组织消耗氧的能力减弱,以至引起暂时性的痉挛而三叉神经痛、坐骨神经痛等都是神经炎的表现成年人每日维生素b1供给量为1.2～1.8mg,治疗量100mg维生素c供给量为75mg,治疗量200～300mg

脂肪是组成人体组织细胞的一个重要组成成分特别是磷脂和固醇等,脑和外周神经组织都含有鞘磷脂(sphingomyelin),磷脂对动物生长发育很重要,并且也能增加脑的免疫能力脂肪可多用植物脂肪,以避免胆固醇升高

膳食制备时,禁食刺激怀食物,如洋葱、生葱、大蒜、鲜柿椒、韭菜、蒜黄等禁饮各种酒类膳食温度要适宜,不要过冷或过热,以避免化学和物理刺激,引起剧烈融洽若刺激感觉纤维,易引起面部神经感觉减退及三叉神经疼痛并能刺激动物支神经,加剧咀嚼肌萎缩

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