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养生小助手想长寿,少吃三白,多吃三黑



阿拉伯有句谚语:“有健康即有希望,有希望即有一切。”想要健康长寿,平时饮食还得多注意,管住嘴,吃得合适,吃得营养。对于养生,有一个方法:少吃“三白”,多吃“三黑”。

“三白”——盐、糖、脂肪

吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜;

糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会造成糖、盐摄取过量;

动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克~30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

“三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜;

黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效,但是建议每周只吃两次左右;

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。生活中最不起眼的6大长寿食物

1.松子清肠润肌肤

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效;松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤;同时乌发白肤,养颜驻容,保持健康形态,是良好的美容食品。

2.大蒜消炎又杀菌

1.将至少半斤大蒜,剥皮用刀切碎,切得越碎越好。2.找到一个玻璃瓶子洗刷干净,将切碎的大蒜装到瓶子中。3.将准备好的白醋倒入瓶子中,白醋至少要没过大蒜,然后将瓶子密封保存至少一天时间。4.放置一天后取出,每天晚上洗脚后将有灰指甲的手指或者脚趾放到瓶子中浸泡半个小时洗净,这样坚持至少两个月,对付灰指甲绝对有效。

3.白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰;现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

4.粥护胃补元气

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。

5.海带帮助排便不长胖

海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。

6.荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好;荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

这12样东西照着吃,比啥补药都管用!

山药

山药出生于泥土之中,颜色如土,在五行之中属土,跟脾是一派它有很好的补益脾脏功能,被称为“食物药”。

山药祛痘

山药不热不燥,性味平和,含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳上火热气之症。

山药瘦身

山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。

俗话说,家有小姜,小病不慌。虽然姜常因淡泊的土色被遗忘在角落里,但它扮演着“厨房大夫”的角色。

姜治狐臭

每天用生姜片多擦几次,能明显减少臭味。

添醋去脚臭

很多人都有脚臭的毛病,可将脚浸于热姜水中,同时再加入有同样杀菌作用的醋,泡上15分钟,可告别脚臭。

蜂蜜

花蜜是百花赐给我们的食物,蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩。依据人和自然相统一的原则,这种天然食物最有益健康。

酒糟鼻

蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种作用于全身的镇静剂,每天睡前一杯蜂蜜水,用40°左右温水冲服,就成了一杯很好的安睡安神蜂蜜茶,适合预防因工作压力大,失眠,内分泌功能失调。

治疗皮肤创伤

蜂蜜涂抹伤口,可以营养皮肤、治愈伤痛、消炎杀菌、快速愈合。

柠檬叶

春日人慵懒,胃液一样懒得工作,没有食欲,我们需要一位酸酸的中草药,健胃、醒胃。

赶走死皮

将柠檬汁与小苏打混合,敷在干皮上,轻轻揉搓,几分钟后冲洗干净,再用橄榄油涂抹,你就再也看不到黑黑的死皮了!

口臭杀手

用柠檬水漱口可以有效的杀死口腔中的细菌,如果咽下去柠檬水还可以让口气长时间保持清新。做完柠檬水的口腔清洁几分钟之内要再用清水漱口,因为太多的酸性也会伤到牙齿。

薰衣草

薰衣草花香淡远、悠然怡神。干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用。

囊枕

薰衣草有很好的镇静、舒缓作用,可以治疗紧张性头痛、心悸和失眠。

做法:80%的枕头主料(荞麦皮、茶叶等)+20%的薰衣草混合,一起做成枕头。或将薰衣草装在布袋里,缝成小包,塞进枕头即可。

入茶

饮用薰衣草茶,可以安抚情绪,接触身心疲劳。

做法:薰衣草1茶匙,薄荷叶6片,放入茶壶中,加入毫升热水,焖10~15分钟即可。

做法:柠檬叶2片,加白糖,泡茶饮。

金银花

金银花享有“药铺小神仙”的美名,它天性甘寒,善于清热解毒,适合夏天。

三花茶

使用清热解毒,治疗头痛口渴,咽喉肿痛。

用法:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。

金银花薄荷茶

金银花薄荷茶:适用痱子。

用法:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。

金银花藤

金银花藤煲水后对小孩湿疹等皮肤瘙痒有一定治疗作用。

薄荷

薄荷清凉怡人,这种味道疏风、散热、开胃,最宜在炎热的夏天食用。

薄荷豆腐

功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

洗发

用薄荷茶洗头发,能消除头屑,是头发清爽,更有一种天然的清香,令人精神一振。

绿豆

从植物学讲,绿豆是一种秋天结果的草木。从食物学讲,绿豆只是白粥的一个花样。从草药学讲,绿豆因降火去燥的功能,到了夏天最珍贵。

绿豆海带糖水

绿豆清热解毒,海带消肿利尿,这款糖水有消血脂、益肠胃的作用。

做法:绿豆克用水浸半小时,海带30克洗净,切成小段、陈皮一块,加水一起煮2小时,放适量冰糖即可。

绿豆糕

绿豆清凉解热,消除烦渴的功效更突出,很适合在家中制作。

做法:绿豆克加水煮至烂熟,碾成豆沙,加50克面粉、适量砂糖,搅拌成稀糊,上锅蒸15~20分钟,晾凉后切成小块即可。

莲芯

茶坊间、中药铺四季都备有莲芯茶。夏日更有这样的便利,从青绿色的莲蓬中,亲手剥出新鲜的莲芯,冲一杯清茶。

莲子芯茶

可以清暑除烦,生津止渴,最是夏季的解暑佳饮。

做法:1茶匙干燥的莲子芯,放到透明的大玻璃杯里,加入沸水,焖约十分钟后,加入蜂蜜和柠檬碎片,一杯澄清而味道丰富的莲子芯茶就泡好了。

莲芯饮

莲子芯有安神的作用,特别对阴虚、火旺型的失眠有效。

做法:莲子芯3克,盐1.5克,用水煎后,临睡前喝下。

芡实

芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。

芡实粥

芡实都有健脾益胃的效果,经常食用是增长气血的捷径。

做法:芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米克,加水一起煮成粥。

芡实汤

芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用,与瘦肉同炖可以补充元气,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。

做法:芡实60克、瘦牛肉克、红枣10克、花生30克,加调料一起煮成汤食用。

山楂

山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮,每看到红艳艳的山楂上市,都忍不住的心中喜悦。

淡斑

山楂能活血化淤,红糖可以活血补血,二者配合对于调理血瘀有不错的效果。

调经防痛

山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。可能是疾病引起,因此在服用山楂的时候,最好向专业医生咨询一下。

木瓜

熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状,可吃点木瓜健胃、通便。如果全用青木瓜炖煮排骨汤,就会有利于保护胃壁,其实木瓜有催乳汁的作用,乳房的发育状况取决于人体雌激素和泌乳素的分泌。雌激素和泌乳素分泌越旺盛,乳房的发育状况就越好。

木瓜美容

木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

木瓜营养

药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,使其口感酸涩,不宜生食。但其果实营养丰富,富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等,这些有机酸都具有纯正的酸味,经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后,可制成风味独特的产品。

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